愛知県日進市近郊にあるイタリアンパスタ専門店です。ランチやディナーはもちろん、カフェメニューも充実しているので是非どうぞ! 
産地直送・地元産の食材をなるべく使って。パスタ・パフェを作っています。
昆布出汁で茹でるスパゲッティー・季節のパスタ・フルーツをたっぷり使ったパフェ
パスタクオーレロゴ ようこそPasta CUORE(パスタ クオーレ)の
ホームページへ!

CUOREとはイタリア語で“心”という意味です。
常に暖かい心をもってお客様に
居心地の良い空間で
料理を楽しんでもらえるよう目指しています


〜Pastaクオーレからのお知らせ〜

Pastaクオーレのいろいろな情報をアップしていきます。


定休日のお知らせ
11月の定休日
6(月)、13(月)、20(月)、27(月)


土鍋パスタ 新登場






公式ページ随時更新中!!

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ドレッシング販売しております


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EPARK(イーパーク)導入しています◆
サイト上で現在の待ち時間が確認でき、
お店に来る前に順番待ち予約もして頂けます。
時計マーク ただいまの待ち by EPARK
EPARKで順番受付する

15:00〜17:00はカフェタイムとさせて頂いております。
パスタのご注文は出来ませんのでご了承ください。





新しいPastaクオーレの3つのこだわり
パスタクオーレ ルスティケーラ・ダブルッツオ  その@ 〜麺へのこだわり〜
『まるで生パスタと乾麺の間のような食感』
低温で長時間かけて乾燥させた最高級のスパゲッティー
『ルスティケーラ・ダブルッツオ』を使用します。
小麦の香りが濃厚でパスタ自体の味が濃く、また、時間が経っても
伸びないのが特徴です
食材選び  そのA 〜ソースへのこだわり〜
ソースに使用する食
材は7年間パスタ店をやってきた経験の中で
選び抜いた最高級品質のものを使用します。野菜、魚介は直接産地へ
行き、目で見て品質が確かなものだけを仕入れています。
昆布出汁 そのB 〜ゆで方へのこだわり〜
北海道産の昆布を一日かけて水出しした昆布だしを贅沢に使って
スパゲッティーを茹でます。昆布だしは素材の味を強調してくれるので
パスタや野菜の味を強く感じることが出来ます。



パスタ以外にもとことんこだわります〜

栗パフェ 【季節のフルーツをふんだんに使ったパフェ】
食後にもすっきり召し上がっていただける
フルーツパフェをご用意しております。

フレンチプレスコーヒー 【フレンチプレスコーヒー】
Pastaクオーレではこの辺りではまだ少ない
フレンチプレスコーヒーをお楽しみいただけます。
フレンチプレスは欧米では広く普及している抽出器具です。
金属のフィルターなのでコーヒーに含まれる油分が
そのまま抽出され、コクのあるコーヒーが出来ます。
砂時計が落ち切ったタイミングでお飲み下さい。


バースデーのお祝いをクオーレでしませんか?
メッセージプレート、バースデーカードご用意致します。
お気軽にお問い合わせ下さい。
パスタクオーレ バースデー


アクセス
ランチ
ディナー
カフェ
リクルート
リンク


パスタクオーレ営業時間
ランチ 10:00〜15:00
カフェ 15:00〜17:00
ディナー 17:00〜22:00
     (土曜日〜22:30)
ラストオーダーは閉店1時間前
TEL 0561-41-8782
日進市岩崎町大塚31番地1
不定休(TOPページに記載)
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